Debates si, trincheras no

No exagero si digo que todas las personas nos relacionamos con los medios de comunicación con prejucios, positivos y negativos. Está probado que vamos a comprar la prensa para confirmar lo que pensamos. Por eso leemos siempre el mismo periódico que además pertenece al mismo grupo que la radio que escuchamos y que la tele […]

Una guía de papel de vinos naturales del mundo

Hay que tener valor para publicar contendio de cobertura global. Hay que tener valor para publicar libros, cualquiera sea su contenido. En España solamente, se publican millones de libros que nadie compra y suponen un impacto ambiental muy alto. Una pequeña parte se vende y la mayor parte se destruye y se usa para reventar […]

Se agradece la frescura y el buen trato

Soy animal playero. Hace tiempo que me cuido mucho, pero sigo yendo. En Barcelona me da trabajo, pero cojo el tren dirección Blanes y en una hora estoy en San Pol de Mar:) Voy desde hace años. Bajando del tren camino hacia la izquieda y al cabo de andar 15 minutos llego a uno de […]

Hacia el imprescindible marco poético del vino artesano

Estaba en el aire la necesidad de ver y probar que es real que hay una manera artesana de hacer vino. Por eso la aparición de un simple mapa se transforma en un acontecimiento social que trasciende largamente el alcance de este blog. Están siendo muchos los que ven la idea y colaboran para que […]

Jordi Sanfeliu: la fuerza tranquila

Jordi Sanfeliu es un agricultor nato. Podría ser uno de aquellos personajes de la película de José Luis Cuerda, Amanece que no es poco, si no fuera porque los de 4Kilos se avisparon antes. Domina casi 100 hectáreas de tierra de las cuales 16 son viñedos de trepat, tempranillo, garnacha blanca, garnacha tintorera, garnacha peluda […]