Debates si, trincheras no

No exagero si digo que todas las personas nos relacionamos con los medios de comunicación con prejucios, positivos y negativos. Está probado que vamos a comprar la prensa para confirmar lo que pensamos. Por eso leemos siempre el mismo periódico que además pertenece al mismo grupo que la radio que escuchamos y que la tele […]

La Bobal y otras historias de vino

El miércoles pasado fuimos a la presentación, en el Citilab de Cornellà, de “La Bobal y otras historias de vino”, un documental de Zev Robinson que pone el lente sobre las dificultades de supervivencia de una variedad única, típica de la región de Utiel-Requena, que hasta hace muy poco servía para hacer vino peleón. Es […]