Tast amb Llops en primeur en Vino Artesano

Sábado 5 de mayo a modo de off Fira del Vi de Falset se viene la sexta edición del Tast amb Llops, una verdadera celebración del concepto de vino de pueblo, del terroir, del clima, de las variedades autóctonas, de la tremenda licorella, en los márgenes de Gratallops, un pequeño pueblo de apenas 200 habitantes, […]

Sara Pérez: creadora irreductible

Hay una parte importante de personas que puede pensar que ser irreductible, es decir negociar muy poco o nada con la realidad y sobre todo en los tiempos que corren, es un lujo, algo que se puede permitir quien puede y no quien quiere. Sin embargo esta puede ser una versión simple de las cosas. […]

Isabelle Brunet: “los sumiller somos mensajeros del vino”

¿Cuál es la misión de un sumiller? No son pocas las voces que responsabilizan a los sumiller de alejar al público del vino con ese lenguaje difícil y modos acartonados. Parece que esto a los comunes mortales que van en pos de una copa de vino algo diferente, les inhibe y terminan por pedir lo […]

Un “viñeroon” se balanceaba…

Supongo que todos podemos recordar aquello que cantábamos de pequeños y que seguramente muchos de vosotros, padres hoy, siguen cantando con sus hijos. Un elefante se balanceaba sobre la tela de una araña, como veía que resistía fue a llamar a otro elefante… Dos elefantes se balanceaban… y así hasta que se formaba un verdadero […]

Al mal tiempo, bueno vino y cata con lobos

Mi plan de fin de semana es excelente, estaré en Priorat participando de la fiesta de sus vinos, pero el pronóstico del tiempo no es alentador. De manera insistente, los meteorólogos machacan con la probabilidad de lluvias, cielos parcialmente nublados y vientos flojos. Pero cuando estás invitada a una fiesta que te hace ilusión porque […]