La Dive Bouteille

Después de Ampuis donde fuimos a catar los vinos de Côte Rôtie, comer crêpes de trufas, escargotes y beber cervecita artesana para refrescar, nos vamos al Loira a estudiar. Y todo esto para mantener Vino Artesano Magatzem misterioso como la chistera de un mago. Au revoir les enfants! Hasta la vuelta!

Encrucillada galega

Este verano nos hemos cruzado en los caminos como predestinados a algo superior Mariano, Elías, Jorge, José Luis, yo mujer entre tantos cabelleros 😉 Mientras hubo escapados del pelotón. Joan fue a encontrar benéssere en Mallorca y David en plena expansión familiar, buscó paz en Castelldefels, reducto urguayo por excelencia. Tuvimos el grandísimo placer con […]

Con Emilio Rojo una noche de San Lorenzo

Cuando pronuncias su nombre suena el río. Todos se echan hacia atrás, exclaman su nombre entre muchas haches ajotadas y hacen ademanes y reverencias. También te advierten que está un poco loco aunque a todos les gusta presumir que pueden traspasar la gruesa capa de locura y llegar al ser racional que lo habita. Se […]

Peregrinos do viño no rural galego

En pleno mes de agosto de un año Xacobeo entre vacaciones e inclemencias climáticas que mortifican a viñedos y humanos por igual salimos de peregrinaje en busca de los artesanos del vino en Galicia. No son desconocidos. Es más son nombres muy connotados en la vitcultura gallega y más allá pero hacerse con una botella […]