La etiqueta de un vino biodinámico hecho en Estados Unidos causa revuelo en la blogsfera vitivinícola. Randall Grahm, deja claro, negro sobre blanco todo lo que contiene su vino. Todo, todo! Y confirma, por si hiciera falta, la relevancia estratégica de las etiquetas. Hay quien dice que detrás de esta etiqueta se esconde una estrategia […]
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Etiqueta inteligente para Cingles Blaus
Stefan Lismond, wine export manager para bodegas PYMEs en Cataluña, me invitó a la reunión anual que hace con los productores a los que representa. Siguiendo los consejos de David, cocinó en su casa, maravillosamente como siempre y nos regaló una fiesta gastronómica y enológica. Casi al final, como al descuido a Elsa le llamó […]
El código del vino
Va siendo tiempo que en España nos vayamos acostumbrando a ver estas imágenes incorporadas en las botellas de vino. Al principio las veremos aplicadas como la evolución de los códigos de barras. Códigos que pueden ser leídos con teléfonos móviles y que le amplían al potencial cliente información sobre el vino que tiene entre manos. […]