Barcelona bar á vins: la diversidad como grito de guerra

Cada vez que salgo de Barcelona a una feria en territorios específicos del vino, vuelvo enfadada por la poca oferta que hay en esta ciudad, la escasa diversidad, el desconocimiento serio que hay entre los gestores. Las mismas respuestas, una y otra vez, ante puede ser, las mismas preguntas. ¿Cuáles son tus criterios para crear […]

La cuina del vi de editorial comanegra. Una presentación a la que me apetece ir.

Gaudir d’un vi és un acte de caire intel·lectual, és un desig de portar-se als llavis el fruit d’un treball, d’un esforç, d’una concepció del món, fins i tot. Saborear un vino es un acto intelectual, es la concreción del deseo de llevarse a los labios el fruto de un trabajo, de un esfuerzo, al […]

Naturala Vinis 2: lo que hay y lo que falta

Fue Naturala Vinis 2 en L ‘Anima del vi. La cita era a partir de las cinco de la tarde, gratis y cuando yo llegué a eso de las seis y media la cosa estaba a tope. Mucha gente, mucha euforia y camisetas a 10 euros. Mi primer contacto fue con Joan que de inmediato […]

29ª Mostra de vins i caves de Catalunya

Se nota que llegó el otoño. Llegamos con buen tiempo y un cambio de luz que impone nostalgia al otoño y a las fiestas que nos van a ir llevando sin darnos cuenta hasta el fin de este año. Mañana, 24 de septiembre, comienza una de las celebraciones más esperadas por los ciudadanos de Barcelona, […]