¿Para cuándo la próxima?

¿Para cuándo la próxima? Una foto fija y la sugerencia del movimiento o mejor dicho de la acción. Desde el otro lado de la barra nos reclamaban que para cuándo la próxima! El mejor piropo. Vendrá. Gracias a todos, los viñerón por el vino… y por estar, a los amigos por hacer el aguante eso […]

Entonces elegí un Terram de 2007

El jueves 9 de febrero fue un día fruta. La Luna era decreciente y estaba en su fase descendente. El día anterior, el Tribunal Constitucional, decidió por unanimidad, condenar a 11 años de inhabilitación al ya ex juez Baltasar Garzón. A mi me conmocionó. Esto fue lo que pasó y no es para entrar en […]

Viñerón 2.0. Galicia revisited.

Viñerón 2.0. se presenta como el festival independiente del vino en España. Se compara con los festivales de cine más famosos en el mundo indie como es el Sundance. Promete ser divertido y glamoroso, tiene aires de espectacularidad. Tiene, para mi, un punto de fuerza muy importante, la celebración del viñerón, del vino artesano creado […]

The fundamental things of wine as time goes by…

Sara Perez intenta vivir de acuerdo a un lema que he tomado de Toni Lodeiro, “consumir menos, vivir mejor”. La visitamos con Meredith Miller Elliott, sumiller que está de visita estos días en España porque adora los vinos que se hacen aquí, busca información y quiere contarlos en su mundo, en su anglo mundo. Sara […]

A emoción dos viños

O salón dos “Viños do Claustro” decorrerá no Claustro da Catedral de Tui o sábado 25 de xuño, sendo organizado pola Asociación Galega de Sumilleres.  No marco deste evento desenvolveremos unha xornada de iniciación á cultura do viño. Aproveitando un entorno tan especial coma o Claustro da Catedral da histórica cidade fronteiriza de Tui, daremos […]