Fernando Paiva nació una tarde de agosto de 1944 en una aldea entre Douro y Miño, al norte de Portugal en la región de Vinho Verde, donde abundaba la pobreza el analfabetismo y la alegría. Allí recorrió 10 km diarios en bicicleta para llegar a la escuela, vio por primera vez la luna llena y […]
Archivos de la categoría: Portugal
simplesmente…Vinho, the wine connection to Portugal.
Febrero de 2013. No más de diez productores alojados en aquel espacio pequeño, de suelo de roca, desparejo, resbaladizo (como si supiera), más bien oscuro y con olor a moho. Fue el descubrimiento. La maravilla de Oporto desde el barrio de la Ribeira. La decadencia punk romantic se insinuaba. simplesmente…Vinho nacía como salón off del Gran […]
Harmonia en Aphros
Si te regalas estar presente con los ojos bien abiertos, respirando profundo en los dominios de Aphros, puedes vibrar la energía de la Tierra casi hasta electrocutarte con la fuerza del agua que baja por la montaña. Puedes sentarte en la terraza de Casal do Paço Padreiro, la quinta de la familia desde el siglo XVII, en la sub-región […]
A emoción dos viños
Son ellos los culpables de que vuelva a publicar en este blog. Marina Cruces y Antonio Portella se inventaron este salón hace 4 años. En pleno junio, con un calor del caralho, nos dan albergue a nosotros, amantes furtivos del vino, a los vinos y a sus creadores, en un sitio sobrecogedor. El claustro de […]
WP desde mi iphone, probando
Primer bocado a la próxima parada, Portugal! Pastelitos de Belén de Casa Portuguesa en Barcelona. Sencillamente perfectos, base crujiente exacta en grasa y crema dulce ma non troppo!