España 28 A ¿qué pasó?

La formación de ultraderecha VOX moviliza al electorado español que responde con un histórico 75% de participación. El PSOE de Pedro Sánchez fagocita la diversidad de izquierdas con el discurso del miedo y el voto útil y la ciudadanía muerde el anzuelo concediéndole 123 escaños, 38 más que en la legislatura anterior. Unidas Podemos se […]

Todo es cuestión de química

¿Triunfará la mentira? se preguntaba el periodista colombiano Andrés Hoyos en su columna del 3 de abril en el diario El Espectador. Esa pregunta operó como gatillo. De pronto recordé una clase en concreto de Química estando en tercer año de liceo y le contesté en voz alta, “todo es cuestión de química, señor Andrés”. […]

La vida… ese lugar común ¿y poco memorable?

El sábado pasado asistí a un seminario sobre maridaje que ofreció Ferran Centelles, uno de los mejores sumilleres de España, para Outlook Wine. Encantador y apasionante, no presume de nada y te da 7 horas seguidas de una clase cargada de información y contenido nuevo. Descubres. Te acuerdas de todo, lo disfrutas y si quieres […]

en la habitación de un hotel de Madrid…

Tiene todos los componentes dramáticos. Negación, lucha, abandono, destierro, finalmente la muerte que sobreviene abrupta fulminante, en la habitación de un hotel de Madrid, como siguiendo un guión de Leonard Cohen con toque poético final. La muerte de Rita Barberá conmueve por la circunstancia. “La jefa” murió en la habitación de un hotel de Madrid. […]

Antonio Madeira Branco 2014

Antonio Madeira es francés hijo de padres migrantes portugueses en Paris. Ahí se aficionó a una cultura del vino. Y en Portugal, en el Dão familiar, decidió rescatar viñas muy viejas abandonadas y hacer vino fino elegante sin ser presumido. El Branco 2014 es un vino de suelo y entidad. Huele a piedra bergamota y aire […]