Gerardo Méndez se parece a un tío mío. De aspecto discreto y familiar, mantiene el tipo aunque no puede ocultar la buena vida, simpático sin empalagar, sociable y bon vivant. Ya hizo su vida y ahora disfruta. En Galicia desayunamos ostras y Albariño nos dijo. Me temo que no todo Galicia empieza así su jornada […]
Archivos de la categoría: mapa de vino artesano
Claves para el vino artesano: distribución orgánica y visibilidad
La distribución es un factor clave dentro del ciclo de vida económica de un producto. Esto lo sabemos todos más allá de cuánto hayamos reflexionado sobre el punto. Si venimos a nuestro tema en particular que es el vino artesano se nos hace evidente. ¿Cuántas veces hemos leído sobre un vino que no tenemos ni […]
Encrucillada galega
Este verano nos hemos cruzado en los caminos como predestinados a algo superior Mariano, Elías, Jorge, José Luis, yo mujer entre tantos cabelleros 😉 Mientras hubo escapados del pelotón. Joan fue a encontrar benéssere en Mallorca y David en plena expansión familiar, buscó paz en Castelldefels, reducto urguayo por excelencia. Tuvimos el grandísimo placer con […]
Con Emilio Rojo una noche de San Lorenzo
Cuando pronuncias su nombre suena el río. Todos se echan hacia atrás, exclaman su nombre entre muchas haches ajotadas y hacen ademanes y reverencias. También te advierten que está un poco loco aunque a todos les gusta presumir que pueden traspasar la gruesa capa de locura y llegar al ser racional que lo habita. Se […]
Entre el cielo y la tierra, Galicia.
Atravesé España como un rayo una vez porque quería ver in situ las consecuencias del derrame de petróleo del Prestige. Alquilé un coche y me fui con tres amigos, pasamos por Burgos en donde nos perjudicamos con “cucarachas” y seguimos al día siguiente hasta Finisterre. Dormimos al pie del faro y la noche de ese […]