A Pita Cega. Sábado 3 de agosto 13:00 hrs. Día flor con luna menguante. La botella lleva 36 horas abierta. Es trigo limpio con la nariz metida en ese corredor ecológico que limita la viña por abajo, por el sur vamos. Un Edén de lavandas y tomillos que huelen a limón y hierba buena, buenísima […]
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Rip Tony Gandolfini Soprano
No sé quién se murió de un infarto esta mañana en Roma. No sé si fue el actor James Gandolfini o su personaje Tony Soprano. ¿Por qué tengo que elegir? Si pudiera los revivía, a los dos. Pero han muerto ambos; la tragedia es doblemente infinita. Corría el año 1999, la tele cable había llegado […]
The future of wine is off!
Vengo de Vinexpo, la súper feria bienal que se celebra en Burdeos, y que está dedicada en cuerpo y alma al negocio del vino. Fui con un export manager y un winemaker, al que se sumó su viticultor, de nombre Primitivo. Este no es el tipo de encuentro de vino que me emociona. Si bien […]