Bio-enoturismo: ¿es posible en el sector del vino artesano en España?

Debo ser sincera. No tengo buenos sentimientos hacia el turista. Pero esto tiene una explicación. Vivo en Barcelona, una de las máximas atracciones turísticas del mundo. Todos quieren venir a Barcelona. Y gracias a las estrategias insostenibles del turismo low cost, vivo en un basural, ruidoso, sucio, en donde prosperan los lateros, el trapicheo, y […]