A emoción dos viños

O salón dos “Viños do Claustro” decorrerá no Claustro da Catedral de Tui o sábado 25 de xuño, sendo organizado pola Asociación Galega de Sumilleres.  No marco deste evento desenvolveremos unha xornada de iniciación á cultura do viño.
Aproveitando un entorno tan especial coma o Claustro da Catedral da histórica cidade fronteiriza de Tui, daremos a coñecer os viños de Galicia que emocionan, que son quen de levarnos máis alá. Elabora…cións especiais dun grupo de viticultores – enólogos – adegueiros que representan coas súas creacións vitivinícolas os mil matices da viticultura galega. Coma os mil ríos que regan estas terriñas, viñas dos mil vales e vilas que representan tradicións diferenciadas, espacios únicos, paisaxes de ensoño que estes viños transmiten en cada trago, en cada aroma, desde a beira do mar Atlántico ate as vertixinosas pendentes da viticultura heroica de montaña. Océano que define co seu ADN o carácter destes viños, unha marca común sobrevoando entre encostas e vertentes, socalcos e chairas, bosques e matos, sobre penedos graníticos e montañas redondeadas agarimosamente polo seu aire.

A entrada costará soamente .. 5,00 €

Hace unos días me llegó vía Facebook, la información del salón Emoción dos viños, en el Claustro de la Catedral de Tui. Fue como si alguien supiera que estaba esperando la excusa perfecta para volver a Galicia, donde quedó una parte buena de mi corazón, el año pasado cuando estuvimos allí con Claudio y con Marc. Me puse en contacto, porque sin saber qué bodegas estarían presentes, mis palpitaciones indicaban algo muy bueno. Y con la información que me pasó Marina de la Viñoteca de García compré pasaje. Y lo hice combinando. Me voy en avión pero vuelvo en tren. Para reducir la huella de carbono, para pagar menos y para volver con vino sin que nadie diga por ello, memeces aduaneras.

Esta es la info que les puedo pasar por el momento: las cinco DD.OO. Galegas, Berzo y nuestro vecino Portugal con DAO, DOURO y VINHOS VERDES .. todo un lujazo en el mejor de los marcos en el claustro de la Catedral de Tui …

Pero se me puede escapar que me gustaría ver a Todd Blomberg y a José Luis Mateo y que me gustará conocer a Luis Anxo de Arnoi, flamante presidente de la DO Ribeiro, que tan bien presenta alguien que me hace ilusión saber que conoceré, o viticologo dos bagos!

Espero poder encontrar viños para vinoartesano.com y poder seguir acercando parte de la cultura atlántica al Mediterráneo. Y espero poder contar lo mejor posible lo que suceda en Tui que me importa especialmente por su condición de frontera en estos tiempos frontera…

Salut amigos y bicos a granel!